Sabores y cultura bajo las “sakura”
Konnichiwa!! Dejando atrás las especias de la India me encuentro en Japón cumpliendo mi sueño de venir al país del “sushi”. Y qué mejor momento que el de los cerezos en flor! Además aproveché para...
View ArticleJianbing, el producto estrella de los desayunos chinos
Si algo echaré de menos una vez de vuelta en casa es la comodidad de tener supermercados por todas partes como en Shanghai, que me recuerdan mucho a los pequeños supermercados familiares de barrio de...
View ArticleUna experiencia con la gastronomía cantonesa
Lo bueno de tener amigos chinos es que te llevan a probar un montón de tipos de comida que por lo general ni se te pasaría por la cabeza probar. El otro día tocó ir a un restaurante cantonés. Cantón es...
View ArticleInnovación alimentaria en SIAL China
La feria SIAL CHINA es el mayor escaparate internacional de la innovación alimentaria en Oriente, en la que participan más de 2400 empresas y se espera más de 45000 visitantes. Hemos tenidos la suerte...
View ArticleLos mercados en China
Ir al mercado es toda una experiencia que no puedes perderte si viajas a la China. Los mercados están repletos de una variedad de productos interminables, basta con girar la cabeza para pasar de ver...
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